Recettes de :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine francaise
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Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Tendre blé aux champignons noirs


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 25 minutes.

Ingrédients pour Tendre blé aux champignons noirs :
  • 1 /2 verre d’eau
  • 1 cuillière à soupe de concentré de tomates
  • 1 oignon
  • 100 grammes de champignons noirs
  • 2 cuillière à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillière à soupe d’huile
  • 2 tomates
  • 250 grammes de tendre blé
  • 500 grammes de poitrines de poulet détaillées en cubes
  • Sel, poivre


    Préparation de Tendre blé aux champignons noirs :
  • Verser les grains de blé dans une casserole d’eau bouillante salée. Laissez cuire 10 minutes à feu doux. Puis égoutter.
  • Dans une sauteuse. Faites revenir l’oignon haché et les cubes de poulet avec de l’huile. Quand ils commencent à être dorés. Ajoutez les tomates concassées, le concentré de tomates, les morceaux de champignons, l’eau. Saler, poivrer. Laissez cuire 10 minutes à feu doux.
  • Incorporer les grains de blé et la crème fraîche, laisser cuire 1 minutes puis retirer du feu.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette tendre blé aux champignons noirs, nous vous proposons les idées recettes suivantes : tomates farcies aux champignons, salade de champignons et de poivrons, cannelloni aux champignons, salade chinoise aux champignons, côte de boeuf aux champignons, canard aux champignons, nouilles aux champignons, quiche aux champignons et pomme de terre, sushis aux champignons, cailles farcies au viande hachée et champignons, ... Bon appétit