Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Poulet épicé et grillé


Recette de cuisine espagnole pour 6 personnes.
Cette recette gourmandise en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 20 minutes.

Ingrédients pour Poulet épicé et grillé :
  • 1 cuillerée à café de moutarde
  • 1 cuillerée à soupe de cassonade
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron
  • 1 cuillerée à soupe d’huile
  • 1 gousse d’ail écrasé
  • 1 kilo de pilon de poulet
  • 1 oignon râpé
  • 2 cuillerées à soupe de sauce soja
  • Sel, poivre


    Préparation de Poulet épicé et grillé :
  • Dans un bol, préparer la marinade, en mélangeant l’oignon râpé, la cassonade, le jus de citron, la sauce soja, l’huile, la moutarde, l’ail écrasé, sel et poivre.
  • Entailler la peau et la chair de pilons de poulet, enduire chaque pilon de poulet avec la marinade puis disposer
  • Les dans un plat profond, couvrir le plat avec un film et laisser mariner pendant une nuit au réfrigérateur.
  • Faites dorer de 2 côtés les pilons de poulet sous le gril du four ou au barbecue pendant 10 minutes.
  • Servez chaud.
    En rapport avec la recette poulet épicé et grillé, nous vous proposons les idées recettes suivantes : pilons de poulet aux fines herbes, pilons de poulet aux poivrons rouges, fajitas au poulet, gambas macérée grillé au four, tournedos grillé, crostini grillé au four, gambas grillée au curry en salade, nouilles chinoises au poulet, poulet au vinaigre, poulet aux poivrons et au yaourt, ... Bon appétit