Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Poulet aux calissons


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 2h30 minutes.

Ingrédients pour Poulet aux calissons :
  • 1 boîte de champignons
  • 1 petit suisse
  • 1 petite boîte de calissons
  • 1 poulet 3 kilo
  • 25 grammes de beurre salé
  • 3 oignons émincés
  • Sel, poivre


    Préparation de Poulet aux calissons :
  • Saler et poivrer l'intérieur du poulet, Badigeonner la peau avec le beurre salé.
  • Faites revenir les champignons dans une poêle avec un peu d'huile.
  • Hacher grossièrement les calissons.
  • Mélanger le petit suisse, les calissons hachés, les champignons dorés.
  • Saler et poivrer l'intérieur du poulet, badigeonner la peau avec le beurre salé, farcir le poulet avec le mélange et brider l'ouverture.
  • Disposer dans un plat allant au four les oignons émincés, placer le poulet farci au dessus.
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 2 heures en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
    En rapport avec la recette poulet aux calissons, nous vous proposons les idées recettes suivantes : cuisses de poulet rôties, flan de poulet, poulet au curry, salade de légumes et de poulet, cuisses de poulets frits, tortilla au poulet, filets de poulet à la chapelure, salade de poulet aux riz, poulet au fromage, salade de poulet, ... Bon appétit