Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Pintade aux pommes de terre


Recette de cuisine americaine pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 2 heures minutes.

Ingrédients pour Pintade aux pommes de terre :
  • 1 kilo de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 pintade
  • 3 poivrons (rouge, jaune et vert)
  • 3 tomates
  • Herbes de Provence
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre


    Préparation de Pintade aux pommes de terre :
  • Peler et laver les pommes de terre, couper
  • Les en petits dés ainsi que les poivrons, les tomates et l’oignon, mélanger le tout dans une terrine avec l’huile, les herbes, saler et poivrer et laisser mariner une heure environ.
  • Mettre du papier aluminium sur la lèchefrite du four, dresser les légumes, enfourner au plus bas dans le four.
  • Enduire la pintade d’huile dedans et dehors, installer
  • La sur le tourne broche et mettre le tout dans le four au dessus de légumes et laisser cuire à four moyennement chaud 1 h et 30 min jusqu’ à ce qu’il soit bien tendre.
  • Présenter la pintade entourée des légumes et servir aussitôt.
    En rapport avec la recette pintade aux pommes de terre, nous vous proposons les idées recettes suivantes : punch aux pommes, blinis aux pommes de terres, gratin aux pommes de terre et au fromage, pintade à la niçoise, cake délicieux aux pommes, agneau aux petits pois et pommes de terre, boudins aux champignons et pommes, pastilla de boudin aux pommes, pintade aux pommes caramélisées, nid de pomme de terre, ... Bon appétit