Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Pigeons grillés


Recette de cuisine marocaine pour 2 personnes.
Cette recette facile en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 1h30 minutes.

Ingrédients pour Pigeons grillés :
  • 1 pincée de safran
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • 3 gousses d'ails hachés
  • 3 oignons
  • 6 pigeons
  • 70 grammes de beurre salé
  • Sel, Poivre


    Préparation de Pigeons grillés :
  • Éplucher et laver les oignons, hacher
  • Les.
  • Nettoyer bien les pigeons, casser les carcasses de pigeons pour les aplatir.
  • mettre dans un saladier les oignons et l’ails hachés, l'huile, le safran, le poivre et le sel, bien mélanger, faire mariner les pigeons dans ce mélange pendant 1 heure.
  • Mettre les pigeons griller sur une grille du four, badigeonner
  • Les de temps en temps avec le beurre salé en cours de cuisson.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette pigeons grillés, nous vous proposons les idées recettes suivantes : salade de légumes grillés ( slata mechouia), pigeons farcis, salade de tomates et poivron grillés, pigeons grillés, biftecks marinés grillés, pastilla aux pigeons, pigeons aux herbes au four, pilons de poulet grillés, pigeons farcis, coquelets grillés, ... Bon appétit