Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine indienne
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Cuisine libanaise
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Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

lasagnes aux aubergines


Recette de cuisine francaise pour 6 personnes.
Cette recette gourmandise en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 80 minutes.

Ingrédients pour lasagnes aux aubergines :
  • 100 grammes de feta
  • 150 grammes degruyère râpé
  • 2 aubergine
  • 300 grammes delasagnes
  • 4 tomate
  • 6 c. à soupe de tapenade
  • 7 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre


    Préparation de lasagnes aux aubergines :
  • Coupez les aubergines en rondelles de ½ cm environ.
  • Essuyez
  • Les et badigeonnez chaque tranche d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
  • Disposez
  • Les sur la plaque du four et faites cuire 35 min.
  • Pendant ce temps, coupez les tomates en fines tranches.
  • Faites cuire les lasagnes dans une grande quantité d’eau bouillante salée pendant 7 à 10 min à compter de la reprise de l’ébullition puis égouttez
  • Les.
  • Baissez le four th. 6 (180 °).
  • Versez un peu d’huile dans un plat à gratin. Saupoudrez de gruyère.
  • Couvrez le plat avec des tranches de tomates, salez, poivrez, puis ajoutez une couche de lasagnes.
  • Recouvrez avec des tranches d’aubergines, badigeonnez avec la tapenade.
  • Renouvelez l’opération et terminez par une couche de lasagnes. Saupoudrez de feta hachée.
  • faire cuire dans un four préchauffé à 210 °C laissez gratiner 30 min.
  • servir chaud.
    En rapport avec la recette lasagnes aux aubergines, nous vous proposons les idées recettes suivantes : aubergines dorées, cannellonis aux aubergines, aubergines frites, tournedos aux aubergines, terrine de lasagnes d’épinard, lasagnes au boeuf haché, lasagnes à la béchamel de ricotta, lasagnes, lasagnes aux aubergines, purée d'aubergines, ... Bon appétit