Recettes de :
Fromage
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Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Flan de poulet


Recette de cuisine francaise pour 2 personnes.
Cette recette gourmandise en volailles est classée entree et son temps de préparation est d'environ 70 minutes.

Ingrédients pour Flan de poulet :
  • 1 poitrine de poulet
  • 2 triangles de fromage
  • 2 œufs
  • Sel, poivre
  • Un peu de safran


    Préparation de Flan de poulet :
  • Désosser la poitrine de poulet.
  • Mettre cette viande de poitrine dans une casserole d’eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 20 minutes. Egoutter et la hacher très finement.
  • Dans un saladier mélanger la viande (de poulet) hachée, les triangles de fromage, les œufs, safran, sel et poivre.
  • Repartir la préparation dans 2 ramequins individuels et les déposer dans le four dans le bain
  • Marie chaud. Laissez cuire pendant 20 minutes.
  • Servez chaude avec les cœurs de palmiers et les olives noires.
    En rapport avec la recette flan de poulet, nous vous proposons les idées recettes suivantes : poulet aux poivrons et au yaourt, poulet au jambon, poulet à la sauce soja, poulet au chou-fleur, cuisses de poulet rôties, poulet garnis aux foies, flan de poulet, flan à l’orange, briouats au poulet et vermicelle, pizza au poulet, ... Bon appétit