Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Dinde aux tomates et aux olives


Recette de cuisine marocaine pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients pour Dinde aux tomates et aux olives :
  • 1 cuillière à soupe de beurre fondu
  • 2 cuillière à soupe d’huile d’olive
  • 4 demi poitrines de dinde
  • 4 tomates
  • Olives noires
  • Olives vertes farcies
  • Sel et poivre


    Préparation de Dinde aux tomates et aux olives :
  • Saler et poivrer les demi poitrines de dinde, essuyer
  • Les avec du papier absorbant et mettre
  • Les dans un plat allant au four, arroser
  • Les d’huile d’olive, enfourner et faire cuire 20 min environ, retirer
  • Les et dresser
  • Les dans un plat de service, enduire
  • Les avec le beurre fondu et réserver au chaud.
  • Mettre les tomates dans la même plat allant au four mais après de jeter le surplus de graisse, faire cuire au four 6 min environ jusqu’ à ce qu’elles soient tendre.
  • Entourer les tomates et les olives dans le plat du dinde beurré, arroser
  • Les du jus de cuisson.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette dinde aux tomates et aux olives, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gnocchi à la sauce tomates, terrine de dinde, blancs de dinde au jus de truffe et au foie gras, tomates farcies au poulet, dinde de noël au foie gras, tomates arlequin, blanc de dinde aux olives, carpaccio de tomates, tomates farcies à la viande hachée, sauté de veau aux olives noires, ... Bon appétit