Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Brochettes de dinde


Recette de cuisine chinoise pour 4 personnes.
Cette recette rapide en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 30 minutes.

Ingrédients pour Brochettes de dinde :
  • 1 /4 cuillerée à café du 4 épices
  • 1 cuillerée à café de sucre
  • 1 cuillerée à soupe de chapelure
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché
  • 1 kilo d'escalopes de dinde
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 4 cl de sauce soja
  • Sel, poivre


    Préparation de Brochettes de dinde :
  • Hacher les escalopes de dinde.
  • Mettre dans un saladier la viande de dinde haché, la sauce soja, l'huile d'olive,, le sucre, le persil haché, la chapelure, assaisonner avec les épices, mélanger bien.
  • Façonner des boulettes avec ce mélange de la grosseur d'une noix.
  • Mettre dans une casserole l'eau et porter à ébullition, plonger
  • Y les boulettes de dinde et laisser cuire 3 minutes.
  • Embrocher les boulettes de dinde sur des piques en bois, mettre
  • Les à réchauffer au gril du four ou sur un barbecue jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Servez chaud.
    En rapport avec la recette brochettes de dinde, nous vous proposons les idées recettes suivantes : terrine de dinde, brochettes de crevettes et de poisson, brochettes de poulet, risotto aux escalopes de dinde, brochettes, brochettes de crevette et de poisson, ailes de dinde farcies aux légumes et au foie gras, feuilletés à la dinde hachée, gambas en brochettes, choucroute aux brochettes de saint-jacques, ... Bon appétit