Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Brochettes de dinde


Recette de cuisine chinoise pour 4 personnes.
Cette recette rapide en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 30 minutes.

Ingrédients pour Brochettes de dinde :
  • 1 /4 cuillerée à café du 4 épices
  • 1 cuillerée à café de sucre
  • 1 cuillerée à soupe de chapelure
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché
  • 1 kilo d'escalopes de dinde
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 4 cl de sauce soja
  • Sel, poivre


    Préparation de Brochettes de dinde :
  • Hacher les escalopes de dinde.
  • Mettre dans un saladier la viande de dinde haché, la sauce soja, l'huile d'olive,, le sucre, le persil haché, la chapelure, assaisonner avec les épices, mélanger bien.
  • Façonner des boulettes avec ce mélange de la grosseur d'une noix.
  • Mettre dans une casserole l'eau et porter à ébullition, plonger
  • Y les boulettes de dinde et laisser cuire 3 minutes.
  • Embrocher les boulettes de dinde sur des piques en bois, mettre
  • Les à réchauffer au gril du four ou sur un barbecue jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Servez chaud.
    En rapport avec la recette brochettes de dinde, nous vous proposons les idées recettes suivantes : dinde au chocolat, dinde aux tomates et aux olives, roulé de dinde farci aux saucissons, brochettes, filets de dinde frits, brochettes de poisson, gambas en brochettes, canapés à la dinde fumée, brochettes de veau à la marocaine, brochettes de dinde, ... Bon appétit