Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Blanc de dinde aux olives


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en volailles est classée plat et son temps de préparation est d'environ 30 minutes.

Ingrédients pour Blanc de dinde aux olives :
  • 1 cuillière à café de curry
  • 1 cuillière à soupe de vinaigre
  • 1 verre de crème fraîche
  • 4 blancs de dinde crus
  • 50 grammes de beurre
  • 80 grammes d’olives vertes dénoyautées
  • jus de 1 /2 citron


    Préparation de Blanc de dinde aux olives :
  • Faites revenir les blancs de dinde dans une poêle avec le beurre, saupoudrer du sel, du poivre et du curry jusqu’ à ce que les blancs soient bien dorées, arroser
  • Les avec le jus de citron et le vinaigre, laisser évaporer quelques minutes sur feu doux.
  • Ajoutez au préparation les olives dénoyautés, la crème fraîche en remuant et laisser réduire jusqu’ l’obtention d’une sauce épaisse.
  • Disposer les blancs de dinde sur un plat de service, couvrir avec la sauce, décorer
  • Les avec les olives.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette blanc de dinde aux olives, nous vous proposons les idées recettes suivantes : fromage blanc, pâtes aux blancs de poulet, pizza aux saucisses fumées à la dinde, des petites boules au chocolat blanc, dinde aux tomates et aux olives, sauté de veau aux olives noires, salade d’avocat au blanc de poulet, salade de haricots blancs, feuilletés à la dinde hachée, mousse de fromage blanc aux bananes, ... Bon appétit