Recettes de :
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Recettes type :
Recette economique
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Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine francaise
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Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Tourte à la viande hachée


Recette de cuisine marocaine pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en viandes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Tourte à la viande hachée :
  • 1 bouquet de persil
  • 1 oignon haché
  • 2 cuillerées à soupe d’huile
  • 4 cuillerées à soupe de beurre rincé
  • 4 œufs
  • 500 grammes de fromage râpé
  • 500 grammes de viande hachée
  • 8 feuilles de dioul
  • Un peu de cannelle en poudre
  • Un peu de poivre


    Préparation de Tourte à la viande hachée :
  • Faites revenir l’oignon haché et la viande hachée dans une poêle avec l’huile, ajouter le sel et les épices, ajouter le persil haché et les œufs, retirer du feu et ajouter le fromage râpé.
  • Beurrez un moule à tarte rond, placer les 4 feuilles de dioul et étaler la farce au dessus puis recouvrir avec les feuilles restantes, enduire avec le beurre rincé.
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 20 minutes.
  • Servez chaud.
    En rapport avec la recette tourte à la viande hachée, nous vous proposons les idées recettes suivantes : spaghetti à la viande hachée, viande hachée farcie aux artichauts, viande de veau farcie au fromage, boulettes de viande hachée en brochettes, penne à la sauce tomates et viande hachée, viande de veau aux olives, boulettes de viande hachée, tourte à la viande hachée, pastilla à la viande haché, tourte à la viande hachée et au poulet, ... Bon appétit