Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Tendre blé au curry


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en viandes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients pour Tendre blé au curry :
  • 1 /2 cuillière à café de curry
  • 1 /2 cuillière à café de gingembre
  • 1 gousse d’ail râpée
  • 2 cuillière à soupe de beurre
  • 240 grammes de tendre blé (60 grammes pour chaque personne)
  • 250 grammes de viande
  • 3 oignons coupés en lamelles
  • Sel, poivre


    Préparation de Tendre blé au curry :
  • Couper la viande en morceaux.
  • Faites chauffer dans une cocotte le beurre, faire revenir les oignons et l’ail ajouter les morceaux de viande, curry, gingembre, saler, poivrer. Arroser d’un demi litre d’eau. Laissez mijoter 30 minutes.
  • Verser les grains de blé dans une casserole d’eau bouillante salée. Laissez cuire 10 minutes à feu doux. Puis égoutter.
  • Servez le blé dans une assiette accompagné de la sauce d’oignons.
    En rapport avec la recette tendre blé au curry, nous vous proposons les idées recettes suivantes : tendre blé aux champignons noirs, poulet au curry, fruits au curry, gambas grillée au curry en salade, pois chiches au curry, dinde au curry, poulet au curry doux, pomme de terre et petits pois au curry, pommes de terre au curry, tendre blé au curry, ... Bon appétit