Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Sauté d’agneau au gingembre


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en viandes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 50 minutes.

Ingrédients pour Sauté d’agneau au gingembre :
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché
  • 15 grammes de gingembre haché
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cuillerées à soupe d'huile
  • 700 grammes de gigot d'agneau
  • Sel, Poivre


    Préparation de Sauté d’agneau au gingembre :
  • Couper la viande en morceaux, Les faire sauter à la poêle avec l'huile sur feu doux, saler et poivrer, retirez
  • Les et mouiller la poêle avec l'eau, ajouter le gingembre haché, l'ail haché, laisser réduire de moitié pour obtenir d'une sauce.
  • Remettre la viande dans la poêle pour les chauffer.
  • Disposer les morceaux de viande dans un plat et napper de sauce et parsemer de persil haché.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette sauté d’agneau au gingembre, nous vous proposons les idées recettes suivantes : sauté de veau à la tomate et aux olives, brochettes d’agneau au citron, cervelles d’agneau aux œufs, filet d’agneau aux champignons, cari d’agneau, filet d’agneau en croûte de noix, foie d’agneau au vinaigre, saute de poulet aux poivrons, filet d’agneau à la truffe, sauté de veau provençal, ... Bon appétit