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Recette rapide
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Origines :
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Cuisine libanaise
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Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Nems au boeuf et aux épices indiennes


Recette de cuisine chinoise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en viandes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients pour Nems au boeuf et aux épices indiennes :
  • 1 gousse d’ail finement haché
  • 1 petit oignon finement haché
  • 250 grammes de bœuf haché
  • 6 galettes de riz
  • Huile d’olive
  • Mélange d’épices indiennes
  • Pousses de soja frais


    Préparation de Nems au boeuf et aux épices indiennes :
  • Faites revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive pendant 5 min, ajouter la viande et une cuillière à soupe d’épices en remuant, laisser cuire 10 min environ puis ajouter les pousses de soja.
  • Tremper une galette de riz dans l’eau très chaude, égoutter un peu, poser
  • La sur une assiette.
  • En bas de la galette déposer un peu de farce, rouler
  • La en repliant les cotés et la même chose pour les autres galettes, frire
  • Les dans l’huile pendant 5 min environ.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette nems au boeuf et aux épices indiennes, nous vous proposons les idées recettes suivantes : salade boeuf à la thaïlandaise, gambas aux épices et au citron, canard aux épices, champignons farcis et épicés de diane, crevettes épicés, salade de boeuf rôti à la thailandaise, boeuf miroton, boeuf bourguignon, langue de boeuf au madère, langue de boeuf à la tomate, ... Bon appétit