Recettes de :
Fromage
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Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
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Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Lapin aux légumes


Recette de pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en viandes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 60 minutes.

Ingrédients pour Lapin aux légumes :
  • 1 grand lapin
  • 2 oignons hachés
  • 3 pommes de terre
  • 4 carottes
  • 4 champignons de Paris
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 4 gousses d'ails hachés
  • 4 tomates concassés
  • Sel, poivre


    Préparation de Lapin aux légumes :
  • Saler le lapin de l'intérieur et l'extérieur, couper
  • Le en 4 morceaux.
  • Éplucher tous les légumes et couper
  • Les en quartiers.
  • Faites chauffer l'huile dans une cocotte, y faire revenir les morceaux de lapin jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter les oignons hachés, les carottes, les tomates concassées, les ails hachés, saler et poivrer, mouiller avec l'eau et laisser cuire sur feu doux pendant 20 minutes, ajouter les pommes de terre et les champignons et laisser cuire pendant 20 minutes, rectifier l'assaisonnement. .
  • Servez les morceaux de lapin sur les légumes et napper de sauce.
    En rapport avec la recette lapin aux légumes, nous vous proposons les idées recettes suivantes : lapin à la moutarde, légumes au lait de coco, soupe aux légumes, spaghetti aux légumes, cœur de bœuf aux légumes, riz aux légumes, tajine de lapin au citron, nouilles aux légumes, courgettes farcies et aux légumes, potage st germain (potage passé aux légumes secs), ... Bon appétit