Recettes de :
Fromage
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Catégories :
Boisson
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Dessert
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Patisserie
Plat
Salade
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Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Escalopes au fromage


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en viandes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 35 minutes.

Ingrédients pour Escalopes au fromage :
  • 1 pincées d’origan séché
  • 150 grammes de gruyère en tranches
  • 4 escalopes de veau minces
  • 50 grammes de beurre
  • Ciboulette hachée
  • Feuilles de basilic hachées
  • Sel, poivre


    Préparation de Escalopes au fromage :
  • Faites fondre le beurre dans la poêle antiadhésive sur feu vif, faire y dorer les escalopes des 2 côtés, Saler et poivrer, retirer la poêle du feu, disposer les tranches de gruyère sur les escalopes, Remettre la poêle sur feu doux, couvrir et laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  • Mettre les escalopes dans un plat de service et parsemer avec les herbes hachées.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette escalopes au fromage, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gâteau au fromage, biscuit au fromage rouge, torsades au moutarde et fromage, escalopes de veau à la bolognaise, gâteau salé au fromage, biscuits salés au fromage, chaussons au fromage et jambon, petites tuiles de noël au fromage, harcha au fromage, escalopes aux champignons, ... Bon appétit