Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Dinde au chocolat

Recette de cuisine francaise pour 6 personnes.
Cette recette facile en viandes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 2h30 minutes.

Ingrédients pour Dinde au chocolat :

dinde coupée en morceaux,

Préparation de Dinde au chocolat :

Faites tremper les piments dans de l’eau bouillante pendant 2 h pour les faire gonfler, puis retirer la queue et toutes les graines contenues à l’intérieur.

Faites grillée la dinde au four assaisonnée de sel et de poivre.

Mixer alors les piments . Faites chauffer 1 c à soupe d’huile et faites frire la pâte de piments sur feu moyen, à demi couvert et réserver.

Dans un mortier, écraser les épices et réduisez les amandes en poudre.

Dans le bol du mixer regrouper les tomates, les épices, les amandes, les gousses d’ail, les raisins secs, les oignons et le pain sec. Pulser pour obtenir une pâte uniforme Faites cuire la pâte obtenue dans un poêlon à feu moyen ajouter le sucre et la pâte de piment puis le chocolat en morceaux pour qu’il fonde bien dans le mélange. Incorporer la dinde (préalablement grillée au four). Laissez cuire la dinde dans le mole à feu doux pendant 20 mn.

En rapport avec la recette dinde au chocolat, nous vous proposons les idées recettes suivantes : rose des sables au chocolat, truffes au chocolat, filets de dinde frits, cake au chocolat vermicelle, brownies au chocolat, dinde au curry, bûche de noël aux chocolat, bûche en chocolat, mousse au chocolat, fajitas à la dinde accompagnée au guacamole, ... Bon appétit