Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
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Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Chawarma à la viande rouge


Recette de cuisine libanaise pour 4 personnes.
Cette recette facile en viandes est classée entree et son temps de préparation est d'environ 80 minutes.

Ingrédients pour Chawarma à la viande rouge :
  • 1 /2 verre de lait
  • 1 oignon en quartier
  • 2 cuillière à soupe de moutarde
  • 3 cuillière à soupe de mayonnaise
  • 500 grammes de viande rouge
  • 6 clous de girofles
  • Epices de chawarma
  • Huile
  • Noix de muscade
  • Sel


    Préparation de Chawarma à la viande rouge :
  • Faites chauffer l’huile dans une cocote, verser la viande rouge coupée en tranches, l’oignon ajouter un peu de beurre, les épices de chawarma, couvrir d'eau et laisser réduire en écrasant l’oignon avec une fourchette, .
  • Entre temps mettre dans une bouteille la moutarde, la mayonnaise et le lait en mélangeant pour obtenir d’une sauce épaisse.
  • Ajoutez la sauce à la cocote et laisser cuire jusqu’ à ce que la viande soit bien tendre.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette chawarma à la viande rouge, nous vous proposons les idées recettes suivantes : chaussons à la viande hachée, boulettes de viande haché et d’œufs, chawarma au poulet, tiramisu aux fruits rouges, pilons de poulet aux poivrons rouges, soupe de fruits rouges à l’orange, boeuf miel et poivrons rouge, briouat à la viande hachée, boulettes de viande hachée, pastilla à la viande haché, ... Bon appétit