Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Brochettes de viande hachée


Recette de cuisine libanaise pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en viandes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 20 minutes.

Ingrédients pour Brochettes de viande hachée :
  • 1 bouquet de persil
  • 3 oignons hachés
  • 500 grammes de viande hachée
  • Sel, poivre, cumin et piment doux


    Préparation de Brochettes de viande hachée :
  • Mélanger dans un saladier les oignons hachés, la viande hachée, le persil finement haché, assaisonner avec les épices, malaxer bien avec la main jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Former des boulettes avec ce mélange, enfiler
  • Les sur des brochettes.
  • Faites griller les brochettes au barbecue ou au gril du four en les retournant de temps en temps.
  • Servez chaud sur une tranche de pain pitta.
    En rapport avec la recette brochettes de viande hachée, nous vous proposons les idées recettes suivantes : tourte à la viande hachée, brochettes d’agneau au citron, les brochettes de foie, beignets à la viande hachée, pâté de viande hachée en croûte, boulettes de viande hachée et d’épinards, brochettes de tofu, chausson à la viande hachée, feuilletée salée à base de viande hachée, boulettes de viande hachée en brochettes, ... Bon appétit