Recettes de :
Fromage
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Volailles

Catégories :
Boisson
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Patisserie
Plat
Salade
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Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Brochettes


Recette de cuisine libanaise pour 2 personnes.
Cette recette gourmandise en viandes est classée entree et son temps de préparation est d'environ 25 minutes.

Ingrédients pour Brochettes :
  • 150 grammes de tomates cerise
  • 250 grammes de filet d’agneau
  • 3 petits oignons blancs
  • Persil
  • Sel, poivre, cumin
  • ½ citron


    Préparation de Brochettes :
  • Laver bien la viande, égoutter
  • La et saupoudrer d’un peu de sel et cumin, couper
  • La en cubes égales.
  • Peler les oignons, couper
  • Les en lamelles circulaire, saupoudrer du sel, du poivre, du cumin du persil haché en remuant.
  • Enfiler les cubes de viande intercalé entre les lamelles d’oignons et les lamelles de tomates sur des brochettes et faire griller 15 min environ sur un barbecue ou dans une poêle huilée très chaude.
  • Décorer les brochettes avec les rondelles de citron et servir aussitôt.
    En rapport avec la recette brochettes, nous vous proposons les idées recettes suivantes : brochettes à la marocaine, boulettes de viande hachée en brochettes, brochettes, brochettes de poisson, brochettes de jambon et courgettes, brochettes les crevettes enrobées de bacon, brochettes de tofu, brochettes de thon, brochettes de porc et de bananes, brochettes de poulet, ... Bon appétit