Recettes de :
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Catégories :
Boisson
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Plat
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Braciola au jambon


Recette de cuisine italienne pour 2 personnes.
Cette recette gourmandise en viandes est classée entree et son temps de préparation est d'environ 75 minutes.

Ingrédients pour Braciola au jambon :
  • 1 petit oignon haché
  • 1 tomate pelée
  • 4 tranches au jambon fumé
  • 4 tranches de bœufs
  • Ail haché
  • Huile d’olive
  • Persil haché
  • Sel et poivre


    Préparation de Braciola au jambon :
  • Pour préparer la sauce tomate faire revenir l’ail et les oignons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’ à ce qu’ils soient dorés puis ajouter les tomates pelées, saler et poivrer.
  • Farcir les tranches de boeuf avec les tranches de jambon fumé, l’ail, le persil, du sel, du poivre, enrouler et attacher soit avec un fil pour cuisine ou avec des petits piques en bois, mettre les bracioles dans la sauce tomate cuite et laisser cuire pendant 30 min environ.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette braciola au jambon, nous vous proposons les idées recettes suivantes : jambon au fromage, quiche aux légumes et au jambon fumé, muffins au jambon, croissant au jambon et fromage, pizza au jambon fumé, quiche au jambon, salade de homard au jambon cuit, cannelloni au jambon, braciola au jambon, salade au jambon, ... Bon appétit