Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Agneau haché enrobé de jambon blanc


Recette de cuisine japonaise pour 2 personnes.
Cette recette rapide en viandes est classée plat et son temps de préparation est d'environ 10 minutes.

Ingrédients pour Agneau haché enrobé de jambon blanc :
  • 1 cuillière à café de concentré de tomates
  • 1 cuillière à café de cumin
  • 1 cuillière à soupe de jus de citron
  • 1 cuillière à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillière à soupe de persil ciselé
  • 100 grammes de jambon blanc
  • 250 grammes d’agneau haché maigre
  • Brochettes de bambou
  • Sel


    Préparation de Agneau haché enrobé de jambon blanc :
  • Laissez tremper les brochettes de bambou dans l’eau froide pendant une heure.
  • Mélanger l’agneau haché avec le concentré de tomates, le persil, la noix de coco, le cumin, le sel, le jus de citron. Former des boulettes chacune avec 1 cuillière à soupe de mélange.
  • Enrober chaque boulette d’un ruban de jambon. Egoutter les brochettes et enfiler une boulette sur chacune.
  • Faites cuire au four (180 °) sur les 2 cotés.
  • Servez chaud.
    En rapport avec la recette agneau haché enrobé de jambon blanc, nous vous proposons les idées recettes suivantes : tarte au fromage blanc, boulettes de viande haché et d’œufs, blancs de poulet aux petits pois, quiche aux légumes et au jambon fumé, brochettes de viande hachée, chausson à la viande hachée, salade de chou blanc, cervelles d’agneau aux œufs, boulettes d’agneau haché, fromage blanc, ... Bon appétit