Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Salade au riz


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette vegetarienne en riz est classée salade et son temps de préparation est d'environ 30 minutes.

Ingrédients pour Salade au riz :
  • 1 petit bol de riz
  • 1 œuf
  • 2 carottes
  • 2 concombres
  • 2 pommes de terres
  • 2 tomates
  • Mayonnaise
  • Sel, poivre


    Préparation de Salade au riz :
  • Laver le riz et bien l’égoutter, mettre dans une casserole l’eau salée, le riz, faire cuire 15 minutes à feu doux sans le remuer, égoutter et laisser refroidir.
  • Verser le riz dans un grand saladier, incorporer
  • Le à la sauce mayonnaise.
  • Laver et peler les carottes ensuite râpé
  • Les avec une râpe à grand trous.
  • Laver et peler les concombres, râpé
  • Les avec une râpe à grand trous.
  • Laver et peler les tomates et couper
  • Les dans le sens de la longueur.
  • Laver et éplucher les pommes de terres et les couper en dés de taille équivalente, mettre
  • Les dans une casserole d’eau salée, laisser cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient cuites, égoutter
  • Les.
  • Mettre
  • Les dans un saladier et incorporer
  • Les à la sauce mayonnaise.
  • Mettre l’œuf dans une casserole d’eau en ébullition, faire cuire 10 minutes, laisser refroidir, enlever la coquille, râper
  • Le avec une râpe à grand trous.
  • Dans un plat de servir, mettre le riz ensuite disposer les légumes râpés et les tomates en décoration sur les côtés de riz, mettre en haut de riz les pommes de terres et l’œuf râpé, saler, poivrer.
    En rapport avec la recette salade au riz, nous vous proposons les idées recettes suivantes : le poivrons rouges en salade, salade d’automne, salade de macaroni, salade de haricots verts, salade de noël aux crevettes et aux champignons, salade de pâte aux thon et gambas, salade de pâtes libanaise, salade de carottes cuites, salade de tomates et avocats, salade de courgettes, ... Bon appétit