Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Nian gao aux cents fruits


Recette de cuisine chinoise pour 6 personnes.
Cette recette rapide en riz est classée plat et son temps de préparation est d'environ 15 minutes.

Ingrédients pour Nian gao aux cents fruits :
  • 100 grammes de farine de riz glutineux


    Préparation de Nian gao aux cents fruits :
  • Faites un sirop avec le sucre et l’eau, laisser refroidir.
  • Mélanger les 2 farines.
  • Délayer avec le sirop puis ajouter le saindoux.
  • Une fois le mélange homogène, puis l’enrichir de fruits secs.
  • Huiler un moule de 18 cm de diamètre et de 5 cm de hauteur.
  • Verser le tout.
  • Cuire à la vapeur 50 mn.
  • Laissez refroidir et servir.
    En rapport avec la recette nian gao aux cents fruits, nous vous proposons les idées recettes suivantes : salade de fruits exotiques, nian gao aux cents fruits, ananas farci aux fruits, melon farci aux fruits, soupe de fruits rouges à l’orange, gratin de fruits, cake aux fruits confits, macédoine de fruits, gratin de pommes de terre aux fruits de mer, donuts aux jus fruits, ... Bon appétit