Recettes de :
Fromage
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Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Pain de poisson


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette economique en poissons est classée entree et son temps de préparation est d'environ 55 minutes.

Ingrédients pour Pain de poisson :
  • 1 boîte de concentré de tomate
  • 2 dl de crème fraîche
  • 500 grammes de pavés de saumon
  • 6 oeufs
  • sel, poivre


    Préparation de Pain de poisson :
  • Faites pocher les pavés de saumon dans l'eau bouillante salé pendant 10 minutes, égoutter et émietter
  • Le.
  • Mettre dans un saladier le poisson émietté et les oeufs, battre énergiquement avec un fouet, ajouter la crème fraîche et bien remuer, ajouter le concentré de tomates, une pincée de sel et poivre, bien mélanger
  • Beurrez et fariner un moule à cake, y verser la préparation.
  • Faites cuire dans un four chaud pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
    En rapport avec la recette pain de poisson, nous vous proposons les idées recettes suivantes : panini au poisson, boulettes de poisson, poisson au four, terrine de poisson, poisson au curry avc pomme de terre, choucroute aux poissons, petits pains farcis à la viande hachée, boulettes de poisson et de pomme de terre, escalopes de foie gras au pain d’épices garni de framboises, brochettes de poisson à l’huile d’argan, ... Bon appétit