Recettes de :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
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Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Gratin de cabillaud au riz


Recette de cuisine thailandaise pour 6 personnes.
Cette recette gourmandise en poissons est classée plat et son temps de préparation est d'environ 90 minutes.

Ingrédients pour Gratin de cabillaud au riz :
  • 1 boite moyenne de ratatouille
  • 1 gousse d’ail haché
  • 1 oignon haché
  • 1 petite boite de sauce tomate concentrée
  • 1 sachet de riz
  • 1 tablette de Kub Or
  • 2 filets de cabillaud
  • Basilic, thym
  • Gruyère râpé
  • Sel et poivre


    Préparation de Gratin de cabillaud au riz :
  • Faites cuire le riz avec la tablette de Kub Or
  • Ouvrir la boite de ratatouille et laver ses légumes de toute sauce.
  • Faites revenir la sauce tomate avec ½ verre d’eau, ajouter l’ail, l’oignon, sel et poivre avec les aromates, mixer le tout puis verser la préparation dans un saladier, incorporer les légumes selon le mélange et le poisson coupé en gros morceaux.
  • Tapissez le fond d’un plat huilé allant au four d’un lit de riz, verser au dessus la préparation de poisson et des légumes, napper de gruyère, enfourner et laisser cuire au four à 210 °C pendant 45 min environ.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette gratin de cabillaud au riz, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gratin de pates au crabe, salade de cabillaud aux mangues, accras de cabillaud, Œufs en gratin, chicorée gratinée, gratin de cabillaud au riz, gratin de fruits, gratin aux pommes de terre et fromage, soupe à l’oignon gratiné, cuisses de poulet gratinées au parmesan, ... Bon appétit