Recettes de :
Fromage
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Catégories :
Boisson
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Patisserie
Plat
Salade
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Gambas en brochettes


Recette de cuisine mexicaine pour 2 personnes.
Cette recette gourmandise en poissons est classée entree et son temps de préparation est d'environ 25 minutes.

Ingrédients pour Gambas en brochettes :
  • 1 gousse d’ai haché
  • 3 cuillière à soupe d’huile d’olive
  • 500 grammes de gambas
  • Curry
  • Graines de coriandre moulues
  • Noix de muscade
  • Sel et poivre
  • ½ oignon haché


    Préparation de Gambas en brochettes :
  • Préparez une marinade en mélangeant l’oignon haché avec l’ail haché, l’huile d’olive et 1 cuillière à café de mélange des épices.
  • Nettoyer bien les gambas, verser
  • Les dans la marinade et laisser mariner pendant 4 heures environ.
  • Faites cuire les gambas en brochettes au barbecue ou dans une poêle avec l’huile chaude.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette gambas en brochettes, nous vous proposons les idées recettes suivantes : brochettes de viande et de rognon, choucroute aux brochettes de saint-jacques, brochettes de thon, gambas parfumé de coriandre, gambas à l'ail, gambas aux échalotes à la japonaise, pain fourré aux brochettes, salade de pâte aux thon et gambas, brochettes de tofu, gambas aux épices et au citron, ... Bon appétit