Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Tartelettes feuilletées au chèvre et les anchois


Recette de cuisine italienne pour 4 personnes.
Cette recette economique en pates est classée entree et son temps de préparation est d'environ 20 minutes.

Ingrédients pour Tartelettes feuilletées au chèvre et les anchois :
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 oignons
  • 200 grammes de pâte feuilletée
  • 4 petites chèvres
  • Les anchois allongés à l’huile d’olive


    Préparation de Tartelettes feuilletées au chèvre et les anchois :
  • Peler et émincer les oignons en fines lamelles.
  • Faites dorer les oignons émincés dans une poêle huilée à feu doux, laisser ensuite refroidir.
  • Abaisser la pâte à 2 mm d’épaisseur à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, découper la pâte en 4 disques.
  • Piquer légèrement avec une fourchette, badigeonner les bords de jaune d’œuf.
  • Etaler sur chaque disque une cuillère à soupe d’oignon, poser 1 chèvre dessus et 4 filets d’anchois.
  • Mettre
  • Les sur une plaque huilée et faire cuire dans un four préchauffé à 210 °C.
    En rapport avec la recette tartelettes feuilletées au chèvre et les anchois, nous vous proposons les idées recettes suivantes : tartelettes aux bananes, tartelettes aux pommes, nouilles aux anchois, tartelettes aux raisins, bruchettas chèvre -pistache, triangles croustillants aux crevettes et chèvre, anchois au vinaigre, salade de pâte au chèvre, anchois conserves au vinaigre, spaghettis au chèvre, ... Bon appétit