Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Pâtes aux légumes fraîches


Recette de pour 4 personnes.
Cette recette gourmandise en pates est classée plat et son temps de préparation est d'environ 55 minutes.

Ingrédients pour Pâtes aux légumes fraîches :
  • 1 Courgette
  • 1 Oignon
  • 1 Poivron
  • 2 carottes
  • 2 gousses d'Ail
  • 20 grammes de beurre
  • 200 grammes de petits pois
  • 450 grammes de Pâtes
  • 5 tomates
  • Bouillon de volaille
  • Sel, poivre


    Préparation de Pâtes aux légumes fraîches :
  • Couper en cubes la courgette et le poivron.
  • Éplucher et émincer l'oignon.
  • Laver et râper les carottes.
  • Éplucher les tomates et couper
  • Les en petits morceaux
  • Faites chauffer le beurre dans une cocotte, y faire revenir les oignons émincés et les carottes râpés, l’ail haché, le poivron et la courgette, saler et poivrer, ajouter les tomates, mouiller avec le bouillon de volaille et laisser cuire pendant 20 .
  • Faites blanchir dans une casserole d'eau salée les petits pois pendant 20 minutes.
  • Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salé, égoutter
  • Les.
  • Disposer les pâtes dans un plat, verser au dessus la sauce préparée et répartir les petits pois.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette pâtes aux légumes fraîches, nous vous proposons les idées recettes suivantes : jus de legumes, pâtes aux coquillages, soupe au légumes, tortilla aux légumes, bami aux crevettes et légumes, potage de grécy (aux légumes frais), pâtes à la viande et tomates, pâtes aux poissons, nouilles aux légumes, gachas aux saucisses et légumes, ... Bon appétit