Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
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Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Pancakes


Recette de cuisine americaine pour 6 personnes.
Cette recette maman en pates est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 25 minutes.

Ingrédients pour Pancakes :
  • 1 /4 cuillerée à café de sel
  • 1 sachet de levure pâtissière
  • 160 grammes de farine
  • 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
  • 2 œufs


    Préparation de Pancakes :
  • Monter les blancs d’œufs en neige ferme.
  • Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs et le lait, ajouter le sucre et continuer à travailler, ajouter la levure et le sel, ajouter petit à petit la farine tamisée, incorporer délicatement les blancs d’œufs en neige.
  • Faites préchauffer la poêle et verser une louche à pâte et laisser cuire jusqu’à l’apparition des bulles et retourner le pancake de l’autre côté pour continuer la cuisson.
  • Servez le pancake accompagné du miel.
    En rapport avec la recette pancakes, nous vous proposons les idées recettes suivantes : pancakes de poires au citron, pancakes à la banane, pancakes, pancakes au crabe, ... Bon appétit