Recettes de :
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Catégories :
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Plat
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Pain marocain


Recette de cuisine marocaine pour 3 personnes.
Cette recette gourmandise en pates est classée plat et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Pain marocain :
  • 1 cuillière à soupe de levure de boulanger
  • 1 cuillière à soupe de sel
  • 500 grammes de farine de blé dur
  • 500 grammes de farine de blé tendre
  • Eau tiède (selon la qualité d’absorption de la farine)


    Préparation de Pain marocain :
  • Mettez la farine tamisée en fontaine dans un grand plat creux « gas3 a », ajoutez le sel, la levure diluée dans un peu d’eau,versez de l’eau et mélangez bien jusqu’à ce que l’obtient une pâte molle.
  • Pétrissez cette pâte pendant 20 minutes et laissez
  • La lever pendant 15 minutes.
  • Séparez la pâte en 3 boules, couvrez
  • Les avec un linge et laissez reposer 10 minutes.
  • Etalez la pâte de 2 cm d’épaisseur, faite
  • La lever une heure, en recouvrant
  • La d’un linge.
  • Faite chauffer le four et faite cuire le pain jusqu’à ce qu’il soit doré de 2 cotées.
    En rapport avec la recette pain marocain, nous vous proposons les idées recettes suivantes : pain pitta, petits pains farcis à la viande hachée, petits pains briochés, petits pains frits et farci, petits pains au lait, pain de saumon, salade marocaine, pain marocain farci, petit pain farci au poisson, brochettes à la marocaine, ... Bon appétit