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 Lasagne aux crevettes
Recette de cuisine italienne pour 6 personnes.
Cette recette gourmandise en pates est classée plat et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.
Ingrédients pour Lasagne aux crevettes : 0,5 litre de lait 1 cuillière à soupe de concentré de tomates 1 cuillière à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée 1 oignon haché 1 petit bouquet de persil haché 100 grammes de parmesan râpé 2 cuillière à soupe de farine 4 tomates râpées 40 grammes de beurre 500 grammes de crevettes décortiquées 9 feuilles de lasagnes sèches
Préparation de Lasagne aux crevettes :Préparez la sauce Faites chauffer l’huile dans une poêle, y faire dorer l’oignon et l’ail. Ajoutez les tomates et le concentré de tomates, le sel et le poivre. Lorsque la sauce est prête, ajouter les crevettes et le persil. Laissez mijoter quelques minutes. Préparez les lasagnes Faites bouillir de l’eau et faire cuire les feuilles de lasagnes dans l’eau bouillante 2 minutes. Les égoutter, les passer sous l’eau froide et les laisser sécher sur un linge propre. Préparez la sauce béchamel Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez la farine et bien mélanger. Verser le lait froid et fouetter vivement. Ajoutez le sel et le poivre, laisser cuire 5 minutes tout en fouettant. Pour monter les lasagnes Préchauffez le four. Beurrez un plat rectangulaire allant au four. Tapissez le fond d’une couche de feuilles de lasagnes (pour notre plat 3 feuilles de lasagnes), puis napper d’une couche de sauce, puis d’une couche de sauce béchamel, puis d’une couche de lasagnes. Répétez l’opération une autre fois en terminant avec une couche de lasagnes recouverte d’une couche de béchamel. Saupoudrez de parmesan et mettre au four à 180 ° C pendant 40 minutes. Servez chaud.
En rapport avec la recette lasagne aux crevettes, nous vous proposons les idées recettes suivantes : salade de calamars et crevettes, lasagnes, croustillants aux crevettes, terrine de lasagnes d’épinard, salade de macaroni aux crevettes, minis pastillas à la truite et crevettes, avocats aux crevettes, crevettes façon patty, verrine de crevettes au pamplemousse, bami aux crevettes et légumes, ... Bon appétit
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