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Recette rapide
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Origines :
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Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Gâteau de noix et noix de coco


Recette de cuisine marocaine pour 8 personnes.
Cette recette maman en pates est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 30 minutes.

Ingrédients pour Gâteau de noix et noix de coco :
  • 1 sachet de levure pâtissière
  • 2 œufs
  • 250 grammes de noix
  • 250 grammes de noix de coco râpée
  • 250 grammes de sucre en poudre
  • Sucre glacé pour garnir


    Préparation de Gâteau de noix et noix de coco :
  • Faites griller la noix dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  • Moudre les noix dans un moulin avec le sucre en poudre.
  • Mélanger la poudre de noix et la noix de coco râpé, ajouter la levure, les œufs, former de ce mélange des petites boules de la taille de cerise.
  • Tremper ces boules d’un seul côté au sucre glacé et placer
  • Les dans les caissettes de papier à pâtisserie, disposer
  • Les sur une tôle huilée.
  • Faites cuire dans un four moyennement chaud.
  • Laissez refroidir et placer
  • Les dans un plat.
    En rapport avec la recette gâteau de noix et noix de coco, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gâteau au fromage blanc, gâteau en forme de chausson, gâteau au maïs, gâteau aux abricots, gâteau de lune, petits gâteaux en forme de noix, gâteau de crêpes au jambon, macarons à la noix de coco, boeuf au coco, gâteau espagnol, ... Bon appétit