Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Gâteau de crêpes au jambon


Recette de cuisine marocaine pour 6 personnes.
Cette recette gourmandise en pates est classée entree et son temps de préparation est d'environ 60 minutes.

Ingrédients pour Gâteau de crêpes au jambon :
  • 1 gousse d’ail
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 15 cl de crème fraîche
  • 150 grammes d’emmental
  • 250 grammes de champignons émincés
  • 400 grammes d’épinards surgelés
  • 50 grammes de beurre
  • 8 tranches de jambon
  • Pâte à crêpes
  • Sel et poivre


    Préparation de Gâteau de crêpes au jambon :
  • Préparez la pâte à crêpes, faire cuire 12 crêpes, réserver au chaud.
  • Faites dorer les champignons dans une poêle avec 15 grammes de beurre, saler et poivrer.
  • Faites revenir sur feu doux les épinards égouttées avec 15 grammes de beurre, l’ail écrasé, la crème fraîche, saupoudrer du sel et du poivre et du noix de muscade râpée.
  • Disposer une crêpes dans le fond d’un moule beurré de même diamètre que les crêpes, répartir le jambon, le fromage coupé en lamelles, les champignons et les épinards en les alternant avec les crêpes.
  • Enfourner et faire cuire à four chaud de 210 ° C pendant 10 min environ.
  • Démouler et servir chaud.
    En rapport avec la recette gâteau de crêpes au jambon, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gâteau de figues pour réveillon, gâteau des petits paniers, gâteau en forme de dattier, gâteau au chocolat et beurre salé, gâteau aux amandes, gâteau en forme d’arc au chocolat, gateau frites, chaussons au fromage et jambon, crêpes algériennes, gâteau à l’orange, ... Bon appétit