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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
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Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Briouats au fromage


Recette de cuisine marocaine pour 4 personnes.
Cette recette facile en pates est classée entree et son temps de préparation est d'environ 50 minutes.

Ingrédients pour Briouats au fromage :
  • 1 carotte
  • 10 feuilles de brik
  • 250 grammes de cachère
  • 8 kiri
  • 8 vache qui rit
  • farine
  • feuilles de persil
  • huile de friture


    Préparation de Briouats au fromage :
  • Râper dans un saladier le cachère et une carotte et ajouter le persil haché, mettre les kiris et la vache qui rit, maintenant saler et poivrer et mélanger bien l'ensemble.
  • Pour chacune des feuilles de brik, couper 2 bande de 7 cm en partant du milieu.
  • Mélanger la farine et l'eau dans un bol pour former une pâte liquide qui vous servira à coller la briouat. Ensuite déposer un peu de farce sur les extrémités du rectangle et rabattre la feuille de brik en formant un triangle.
  • Mettre un peu de mélange farine / eau sur le bout de la feuille de brik pour la faire coller, pour finir faite dorer les briouats des 2 côtés dans l'huile bouillante.
    En rapport avec la recette briouats au fromage, nous vous proposons les idées recettes suivantes : soufflé au fromage, croissant au jambon et fromage, gâteau salé au fromage, tartelettes au fromage fondu, chaussons au fromage et jambon, briouats au fromage, salade de pâtes aux trois fromages, tourte de pommes de terre au fromage, soufflé au fromage, jambon au fromage, ... Bon appétit