Recettes de :
Fromage
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Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Sauce au chocolat menthe


Recette de cuisine francaise pour 8 personnes.
Cette recette gourmandise en oeufs est classée sauce et son temps de préparation est d'environ 20 minutes.

Ingrédients pour Sauce au chocolat menthe :
  • 1 cl d’arôme de menthe
  • 150 grammes de crème fleurette
  • 200 grammes de couverture ivoire
  • 75 grammes de lait


    Préparation de Sauce au chocolat menthe :
  • Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole.
  • Hors du feu, ajouter la couverture ivoire concassée.
  • Lisser au fouet.
  • Ajoutez l’arôme naturel de menthe.
  • Lisser au fouet pour avoir une sauce homogène.
  • Maintenir chaud au bain
  • marie.
  • Utilisation :
  • pâtisseries, entremets glacés, poire Belle Hélène, etc.
    En rapport avec la recette sauce au chocolat menthe, nous vous proposons les idées recettes suivantes : petits cakes au chocolat noir, langue de veau sauce tomate, spaghettis à la sauce tomate, sauce rouille, cake au chocolat noir, spirelli à la sauce tomate, bûche en chocolat, coquillages au chocolat blanc et à la pâte d’amande, espadon à la sauce de champignon, pommes de terre à la sauce piquante, ... Bon appétit