Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Sablé au zeste de citron


Recette de cuisine marocaine pour 10 personnes.
Cette recette maman en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 20 minutes.

Ingrédients pour Sablé au zeste de citron :
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 verre à thé d’huile
  • 1 zeste de citron
  • 200 grammes de sucre glacé
  • 3 œufs entiers
  • 500 grammes de farine


    Préparation de Sablé au zeste de citron :
  • Battez les œufs et le sucre glacé jusqu’à ce que le mélange soit blanc, ajoutez l’huile et continuez à battre quelques minutes, ajoutez la levure chimique, le zeste de citron râpé. Ajoutez la farine tamisée jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, couvrez
  • La avec un linge.
  • Abaissez cette pâte de 3 mm d’épaisseur, coupez
  • La à l’aide d’un emporte
  • Pièce rond en rondelles, après trouez
  • Les à l’aide d’un autre emporte
  • Pièce rond plus petit. Disposez sur une plaque à four huilée.
  • Faites cuire au four moyennement chaud jusqu’à ce que ces rondelles soient bien dorées.
  • Servez froid
    En rapport avec la recette sablé au zeste de citron, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gambas aux épices et au citron, citronnade, saumon à la tomate au citron, tajine de lapin au citron, sablés au zeste de citron, confiture d’orange et de citron, punch au citron, rose des sables aux pétales de mais, sablés à la poche, sablé au zeste de citron, ... Bon appétit