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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
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Cuisine francaise
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Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Petits gâteaux en forme de noix


Recette de cuisine marocaine pour 10 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients pour Petits gâteaux en forme de noix :
  • La pâte
  • 1 /2 sachet de levure pâtissière
  • 1 paquet de biscuit concassé
  • 125 grammes de beurre
  • 150 grammes de chocolat noir fondu au bain
  • 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 250 grammes de farine
  • 75 grammes de noix grillées et concassées
  • 75 grammes d’amandes grillées et concassées
  • Un moule en forme de noix, vendre au magasin
  • Un peu de sel
  • marie


    Préparation de Petits gâteaux en forme de noix :
  • La pâte
  • Mettre la farine tamisée dans une jatte, ajouter le sucre, la levure, le sel, le beurre ramolli en morceaux, les œufs, mélanger du bout des doigts jusqu’à ce que la pâte soit lisse et souple.
  • Former de cette pâte des petites boules de la taille des petites billes.
  • Faites chauffer le moule de noix de 2 côtés ensuite placer chaque boule dans la partie creuse du moule, fermer le moule et mettre
  • Le sur un feu moyen, retourner
  • Le de temps en temps jusqu’à les moitiés des noix soient dorées, démouler et répéter l’opération jusqu’à l’épuisement de la pâte.
  • La farce
  • Mettre dans un récipient le biscuit concassé, l’amande grillées et concassées, les noix grillées et concassées, le chocolat fondu au bain
  • Marie, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient homogènes.
  • Remplir le moitié de noix avec le mélange et couvrir
  • Le avec l’autre moitié, il faut obtenir une noix entier, continuer l’opération jusqu’à l’épuisement des moitiés des noix et le mélange.
  • Disposer
  • Les sur un plat.
    En rapport avec la recette petits gâteaux en forme de noix, nous vous proposons les idées recettes suivantes : salade de thon et petits pois, gâteaux à la pâte d’amandes, tagliatelles vertes sauce aux noix, des petits escargots à la pâte d’amande, petits pains au chorizo, petits pains frits farcis aux calamars, coquillettes aux petits pois, gateaux au chocolat et noix, clafoutis aux petits pois, gâteau en forme de dattier, ... Bon appétit