Recettes de :
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Catégories :
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Plat
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Petits croissants


Recette de cuisine marocaine pour 10 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients pour Petits croissants :
  • 1 /2 cuillerée à café de sel
  • 2 sachets de levure
  • 2 œufs
  • 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
  • 500 grammes de farine
  • 70 grammes de fromage râpé


    Préparation de Petits croissants :
  • Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage râpé, le sel, la levure, mélanger bien, rassembler l’ensemble avec l’eau tiède, pétrir bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène et souple.
  • Diviser la pâte à 4 morceaux.
  • Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et couper
  • La en forme des petits triangles ensuite rouler chaque triangle en partant de la base vers le côté pointu, courber chaque côté pour lui donner la forme des petits croissants, disposer
  • Les sur une tôle huilée.
  • Enduire les petits croissants avec le jaune d’œuf.
  • Faites cuire dans un four moyennement chaud pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  • Disposer
  • Les sur un plat.
    En rapport avec la recette petits croissants, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gâteau des petits paniers, petits cakes au chocolat noir, bœuf aux petits légumes, petits chaussons aux épinards, risotto aux petits pois, petits pains briochés, melon et petits fruits, des petits pains farcis, petits gâteaux en forme de noix, petits croissants, ... Bon appétit