Recettes de :
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Catégories :
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Plat
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Petits cake à la semoule


Recette de cuisine marocaine pour 6 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée dessert et son temps de préparation est d'environ 15 minutes.

Ingrédients pour Petits cake à la semoule :
  • 1 litre de lait
  • 1 zeste de citron
  • 200 grammes de semoule
  • 200 grammes de sucre en poudre
  • 30 grammes de beurre
  • 5 œufs
  • 80 grammes de raisins secs


    Préparation de Petits cake à la semoule :
  • Faites gonfler les raisins secs dans l’eau tiède.
  • Mettre le lait et le beurre dans une casserole, laisser bouillir, ajouter la semoule en pluie et faire cuire pendant 30 minutes sans cesser de remuer à l’aide d’une cuillère en bois ensuite ajouter le sucre en poudre et le zeste de citron râpé, poursuivre la cuisson 5 minutes.
  • Hors du feu, ajouter les œufs battus dans la semoule peu à peu en continuant à remuer sans cesse, ajouter les raisins égouttés.
  • Répartir cette préparation dans des petits moule légèrement huilés, tasser et laisser refroidir.
  • Démouler et servir sur un plat.
    En rapport avec la recette petits cake à la semoule, nous vous proposons les idées recettes suivantes : petits rghaif farcis à la pâte d’amande, petits beignets, petits pains farcis, cake aux carottes, agneau aux petits pois et pommes de terre, clafoutis aux petits pois, cake marbré, petits cake à la semoule, cake à l’orange, petits croissants, ... Bon appétit