Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Omelette à l’indienne


Recette de cuisine indienne pour 4 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée entree et son temps de préparation est d'environ 15 minutes.

Ingrédients pour Omelette à l’indienne :
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 250 grammes de viande haché
  • 3 portions de vache qui rit
  • 4 oeufs
  • Curry en poudre
  • Huile
  • Sel et poivre
  • Tiges de ciboulettes ciselées


    Préparation de Omelette à l’indienne :
  • Eplucher les tomates ainsi que l’oignon, couper
  • Les en petits dés.
  • Faites revenir d'abord l’oignon dans l’huile puis ajouter la viande haché, les dés de tomates et la ciboulette, laisser cuire quelques minutes.
  • Battre les œufs ou fouet et verser
  • Les dans le mélange de viande haché en remuant, incorporer le fromage, le curry en poudre sans cesser de remuer, saler et poivrer selon le goût.
  • Servez aussitôt.
    En rapport avec la recette omelette à l’indienne, nous vous proposons les idées recettes suivantes : lentilles à l’indienne, omelette fourrée aux pommes de terre, omelette au chou-fleur, omelette soufflée, omelette norvégienne, omelette aux bananes, omelette au poivron et tomate, riz à l’indienne, omelette à l’espagnole, omelette aux pommes de terre, ... Bon appétit