Recettes de :
Fromage
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Catégories :
Boisson
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Patisserie
Plat
Salade
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Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Meringue suisse


Recette de cuisine francaise pour 4 personnes.
Cette recette rapide en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 10 minutes.

Ingrédients pour Meringue suisse :
  • 250 grammes de sucre semoule
  • 4 blancs d’œufs


    Préparation de Meringue suisse :
  • Mettre les blancs d’œufs dans une casserole.
  • Ajoutez le sucre semoule.
  • Monter au fouet au bain
  • Marie à une température de 50 ° à 55 °c.
  • Retirer du feu.
  • Battre jusqu’à complet refroidissement.
    En rapport avec la recette meringue suisse, nous vous proposons les idées recettes suivantes : sablés à la meringue au chocolat, meringue aux cacahuètes, meringue italienne, biscuits à la meringue, mousse aux petits suisses, meringue suisse, meringue à la chantilly, meringue française, ... Bon appétit