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Recette rapide
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Origines :
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Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Ghoriba de cacahuète et de noix de coco


Recette de cuisine marocaine pour 8 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients pour Ghoriba de cacahuète et de noix de coco :
  • 1 /2 verre à thé de beurre fondu
  • 1 sachet de levure pâtissière
  • 2 verres à thé de sucre glacé
  • 250 grammes de noix de coco
  • 4 œufs
  • 500 grammes de cacahuètes


    Préparation de Ghoriba de cacahuète et de noix de coco :
  • Moudre la noix de coco dans un moulin électrique.
  • Faites griller les cacahuètes avec leur peau puis les moudre dans un moulin électrique.
  • Battre à l’aide d’un batteur électrique les œufs, le sucre glacé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  • Dans une jatte, mettre les cacahuètes moulus, la noix de coco moulu, la levure, incorporer
  • Les bien, ajouter le mélange d’œuf, le beurre fondu, bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  • Former de cette pâte des petites boules de la grosseur des cerises, aplatir chaque boule pour lui donner la forme de ghoriba.
  • Disposer
  • Les sur une tôle huilée, décorer
  • Les avec des cacahuètes.
  • Faites cuire dans un four moyennement chaud.
  • Conserver
  • Les dans une boîte bien fermée.
    En rapport avec la recette ghoriba de cacahuète et de noix de coco, nous vous proposons les idées recettes suivantes : ghoriba à la semoule fine, bûche de noël aux noix et aux chocolats, brownies aux noix, ghoriba au son, ghoriba de noix de coco, cake (cuire au cocotte), gâteau à la cacahuète dentelé, brownies aux cacahuètes, ghoriba à la noix de coco, halwa aux cacahuètes, ... Bon appétit