Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
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Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Ghoriba au lait condensé


Recette de cuisine marocaine pour 10 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 35 minutes.

Ingrédients pour Ghoriba au lait condensé :
  • 1 /2 verre d’eau de fleur d’oranger
  • 1 cuillerée à café de cacao en poudre
  • 1 verre à thé d’huile
  • 100 grammes de sucre glacé
  • 2 cuillerées à soupe de fruit confit
  • 2 cuillerées à soupe de lait condensé sucré
  • 2 sachets de levure à pâtisserie
  • 200 grammes de sucre en poudre
  • 250 grammes de noix de coco râpé
  • 5 œufs
  • La farine selon le besoin de mélange


    Préparation de Ghoriba au lait condensé :
  • Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l’huile et travailler 10 minutes, incorporer la noix de coco râpé, les fruits confits, le cacao, le lait condensé, la levure, ajouter la farine tamisée peu à peu, pétrir bien pour obtenir une pâte homogène.
  • Enduire les mains avec l’eau de fleur d’oranger et former des boules de la grosseur d’une noix, aplatir chaque boule pour lui donner la forme de ghoriba.
  • Tremper d’un seul côté dans le sucre glacé et disposer
  • Les sur une tôle huilée.
  • Faites cuire dans un four moyen, décoller
  • Les au couteau avant de refroidir.
  • Conserver
  • Les dans une boîte bien fermée.
    En rapport avec la recette ghoriba au lait condensé, nous vous proposons les idées recettes suivantes : lait aux carottes, ghoriba à la noix, ghoriba farci aux dattes, ghoriba aux flocons d’avoine, confiture de lait, lait aux carottes, chocolat au lait condensé, biscuits au lait, ghoriba de noix de coco, glace au lait concentré, ... Bon appétit