Recettes de :
Fromage
Fruits
Legumes
Oeufs
Pates
Poissons
Riz
Viandes
Volailles

Catégories :
Boisson
Creme
Dessert
Entree
Glace
Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Ghoriba à la semoule


Recette de cuisine marocaine pour 10 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 20 minutes.

Ingrédients pour Ghoriba à la semoule :
  • 2 cuillerées à soupe de zeste de citron
  • 2 sachets de levure pâtissière
  • 400 grammes de sucre glacé
  • 500 grammes de noix de coco
  • 600 grammes de semoule fine
  • 8 œufs
  • Un grand bol d’huile
  • Un peu d’eau de fleur d’oranger


    Préparation de Ghoriba à la semoule :
  • Mettez noix de coco et la semoule fine dans un pétrin, ajoutez l’huile, la levure, zeste de citron, et incorporez bien.
  • Battez énergiquement au fouet électrique les œufs avec le sucre glacé et ajoutez
  • Les au premier mélange.
  • Ajoutez la semoule fine peu à peu jusqu’à ce que la pâte soit molle et homogène.
  • Enduisez les mains légèrement avec l’eau de fleur d’oranger, et formez des boules (ghoriba), trempez
  • Les dans du sucre glacé et disposez
  • Les au fur et à mesure sur tôle beurrée, puis faites cuire 5 à 10 minutes dans un four moyen.
    En rapport avec la recette ghoriba à la semoule, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gnocchis de semoule, ghoriba de la forme de beignet, ghoriba aux amandes et aux noix de coco, ghoriba au lait condensé, ghoriba sablee, ghoriba à la noix, ghoriba aux flocons d’avoine, ghoriba farci aux dattes, ghoriba à la semoule, ghoriba au son, ... Bon appétit