Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Gâteau espagnol


Recette de cuisine espagnole pour 4 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.

Ingrédients pour Gâteau espagnol :
  • 100 grammes de farine
  • 3 oeufs
  • 300 grammes de sucre en poudre
  • 60 cl de lait
  • Jus du 1 citron
  • Sucre glace pour garnir
  • Une pâte feuilletée prête d’emploi


    Préparation de Gâteau espagnol :
  • Pour préparer la pâte
  • Découper la pâte en 2 bandes rectangulaires aplatir
  • Les sur une plat de service, laisser reposer en les piquant avec une fourchette.
  • Enfourner les pâtes et faire cuire à four chaud et laisser refroidir.
  • Pour préparer la crème
  • Battre dans un récipient les œufs avec le sucre jusqu’ à ce le mélange blanchisse et devient mousseux, incorporer la farine et lait chaud peu à peu et le jus de citron en remuant.
  • Mettre le mélange dans une casserole et faire cuire à feu vif quelques minutes, laisser refroidir.
  • Badigeonner la première bande avec la crème et recouvrir avec l’autre et couper le gâteau en 4 parts égales.
  • Saupoudrez le gâteau avec le sucre glace et servir aussitôt.
    En rapport avec la recette gâteau espagnol, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gâteau au chocolat, gâteau de lune, gâteau au fromage, gâteau en pâte d'amande, gâteau au fromage blanc, petits gâteaux en forme de noix, gâteau de lune à la cacahuète, gâteau de crêpes à la crème de marrons, gâteau aux amandes, gâteau à la génoise, ... Bon appétit