Recettes de :
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Catégories :
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Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Fekkas aux raisins secs


Recette de cuisine marocaine pour 8 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 35 minutes.

Ingrédients pour Fekkas aux raisins secs :
  • 1 /2 verre à thé de graines de sésames
  • 1 /2 verre à thé de raisins secs
  • 1 pincée de sel
  • 1 verre et demi à thé de lait
  • 2 cuillerées à soupe d’anis
  • 2 verres et demi à thé d’huile
  • 3 sachets de levure pâtissière
  • 3 verres à thé de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • La farine selon le mélange


    Préparation de Fekkas aux raisins secs :
  • Mettre le sucre en poudre et les œufs dans une jatte, travailler bien jusqu'à ce que l'appareil blanchisse, ajouter l’huile et le lait et continuer à travailler, incorporer les raisins secs, les graines de sésames, l’anis, sel et la levure, ajouter la farine tamisée peu à peu jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et un peu molle que la pâte à pain.
  • Fractionner la pâte à des morceaux, rouler chaque morceau en forme de baguette, disposer
  • Les sur une tôle huilée.
  • Mettre
  • Les dans un four assez chaud pour faire une demi cuisson, sortir
  • Les de four, découper délicatement des biais en lamelles à l’aide d’un couteau aiguisé en prendre soins de ne pas les briser (couper
  • Les chaud), disposer
  • Les encore une fois dans une tôle non huilée et faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  • Conserver
  • Les dans une boîte bien fermée.
    En rapport avec la recette fekkas aux raisins secs, nous vous proposons les idées recettes suivantes : tagine de poulet aux raisins secs, muffins aux raisins secs, fekkas au chocolat, verrine de raisins au ricotta, muffins aux raisins secs, fekkas aux fruits confits, gâteau farci aux abricots secs, fekkas aux cacahuètes, brioche aux raisins secs, fekkas aux fromages, ... Bon appétit