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 Cornet aux corn flakes
Recette de cuisine marocaine pour 8 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée patisserie et son temps de préparation est d'environ 40 minutes.
Ingrédients pour Cornet aux corn flakes :
La farce 100 grammes de chocolat noir 2 cuillerées à soupe de lait condensé sucré 200 grammes de crème fraîche 750 grammes de corn flakes La farine selon le mélange
Préparation de Cornet aux corn flakes :La farce Hacher les corn flakes grossièrement. Casser le chocolat en petits morceaux et faire Les fondre au bain marie à feu très doux jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Mettre dans un saladier les corn flakes hachés, ajouter le lait condensé sucré et rassembler le mélange avec le chocolat fondu, mélanger bien à la cuillère en bois pour obtenir une préparation homogène. La pâte Travailler bien la crème fraîche dans une jatte, ajouter la farine tamisée peu à peu jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et malaxer énergiquement avec les paumes de la main pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit souple et lisse, rouler La en forme de boule et réserver La dans un papier film et mettre La au réfrigérateur. Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné et découper La en rectangles fins à l’aide d’un coupe pâte dentelé de 20 cm de long et 1,5 cm de large. Beurrez vos petits moules de cornet et les couvrir avec les rectangles fins, disposer Les au fur et à mesure sur une tôle huilée. Faites cuire dans un four chaud 200 C°, laisser cuire jusqu’à atteindre une belle teinte dorée, démouler Les chaud. Remplir les cornets avec la farce. Disposer Les sur un plat.
En rapport avec la recette cornet aux corn flakes, nous vous proposons les idées recettes suivantes : gâteau aux corn-flakes, corne de gazelle, cornets de churros, roses des sables aux corn flakes, cornets au chocolat, cornet à la pâte d’amande, cornets de bricks au saumon, cornet aux corn flakes, cookies aux corn flakes, gâteau cornet, ... Bon appétit
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