Recettes de :
Fromage
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Catégories :
Boisson
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Dessert
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Patisserie
Plat
Salade
Sauce
Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Churros aux oeufs


Recette de cuisine espagnole pour 6 personnes.
Cette recette facile en oeufs est classée dessert et son temps de préparation est d'environ 30 minutes.

Ingrédients pour Churros aux oeufs :
  • 1 cuillière à café de sel
  • 120 grammes de beurre
  • 120 grammes de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 4 œufs
  • 50 cl d’eau


    Préparation de Churros aux oeufs :
  • Mettre l’eau dans une casserole, incorporer le sel, le beurre et 2 cuillière à café de sucre, porter à ébullition et laisser bouillir pendant quelques minutes.
  • Verser ce mélange sur la farine en remuant jusqu’ à l’obtention d’une pâte épaisse et homogène, incorporer les œufs et laisser reposer la pâte au frais pendant une heure.
  • Faites chauffer l’huile de friture puis mettre la pâte dans une poche avec une douille cannelée et faire tomber des morceaux de pâte dans la friture et laisser cuit selon le goût.
  • Saupoudrez de sucre et servir aussitôt.
    En rapport avec la recette churros aux oeufs, nous vous proposons les idées recettes suivantes : oeufs aux gambas, oeufs farcis aux crevettes, cornets de churros, churros au cacao, churros simple, crevettes aux oeufs, oeufs en meurette, omelette sans oeufs, beignets d’oeufs, churros, ... Bon appétit