Recettes de :
Fromage
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Catégories :
Boisson
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Dessert
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Patisserie
Plat
Salade
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Soupe

Recettes type :
Recette economique
Recette facile
Recette gourmandise
Recette maman
Recette rapide
Recette regime
Recette vegetarienne

Origines :
Cuisine americaine
Cuisine chinoise
Cuisine espagnole
Cuisine francaise
Cuisine indienne
Cuisine italienne
Cuisine japonaise
Cuisine libanaise
Cuisine marocaine
Cuisine mexicaine
Cuisine thailandaise

Cake salé


Recette de cuisine francaise pour 6 personnes.
Cette recette economique en oeufs est classée dessert et son temps de préparation est d'environ 45 minutes.

Ingrédients pour Cake salé :
  • 1 /2 verre à thé d’huile
  • 1 cuillerée à soupe de beurre
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché
  • 1 oignon râpé
  • 1 verre à thé de lait
  • 3 verres à thé de farine
  • 4 sachets de levure pâtissière
  • 5 œufs
  • Un morceau de fromage râpé
  • Un peu de piment fort
  • Un peu de poivre
  • Un peu de sel


    Préparation de Cake salé :
  • Râper l’oignon avec une râpe à grand trou.
  • Faites revenir l’ognon râpé avec le beurre dans une poêle.
  • Battre à l’aide d’un batteur électrique les jaunes d’œufs, l’ognon doré, le persil haché, le fromage râpé, le sel, le poivre, le piment fort, bien mélanger.
  • Ajoutez le lait, l’huile, bien mélanger.
  • Ajoutez la farine tamisée peu à peu et la levure, travailler l’ensemble jusqu’à ce qu’il devienne homogène.
  • Monter les blancs d’œufs en neige ferme, incorporer
  • Les délicatement à la préparation.
  • Dans un moule à cake beurré et fariné, verser la préparation, faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu’à ce que le cake soit bien doré, laisser tiédir avant de démouler.
    En rapport avec la recette cake salé, nous vous proposons les idées recettes suivantes : briouat en cigare salée, cake aux abricots, gâteau salé au fromage, cake aux fruits confits, cake au yaourt, cake marbré, gâteau au chocolat et beurre salé, pan cakes, petits cakes au nutella, cake délicieux aux pommes, ... Bon appétit